Barley：バーリー | 食べ処 | 南紀白浜 | 和歌山旅行 2014-11

和歌山県　地元名産の一つ　南紀白浜の地ビール「ナギサビール」。
そのビール元が運営しているレストラン「Barley」。
このお店限定ビールなどもあり　ビール好きは一度は訪れた場所。
訪問時期：2014年11月

和歌山県　南紀白浜の地ビール「ナギサビール」。
「Barley(バーリー)」は白浜の地ビール「ナギサビール」直営のレストラン。

「ナギサビール」は工場見学がないので、その見学受入の代わりといえるレストラン。

「ナギサビール」は、飲みやすい味わいビール。
その「ナギサビール」はもちろんのこと、季節限定のビールなども飲める。

今回は「アンバーエール」「熟成ゴールデン」を飲んでみる。

料理は、洋食系のメニューで構成される。
ここでは、地元食材を使ったメニューを選ぶことにする。
「白浜くずし」「うつぼのパリパリおつまみ」「秋刀魚のコンフィー」「砂肝ガーリックバター」

海に近いので魚介類が豊富というのは想像しやすいが、「梅鳥」という、元気のない夏場に「梅酢」を飲ませて、育てた鳥も地元の名産とのこと。

ビールに合う料理が多く、満足度が高い。