(利用日:2015年10月31日 昼食)
「肉を一切使わず、100%魚貝と野菜のみで」作るという料理。「水」や「空気」にこだわっている。某グルメサイトで「大人の接待レストラン」グランプリ受賞した店とか。そんなキャッチフレーズにひかれて予約。
週末、知人夫妻とのランチで利用。
この店の目の前には、銀座の老舗・洋食屋の煉瓦亭がある。その店の前で洋食とは、かなりの挑発的なお店。
この日のランチメニューはKAZANランチコース2700円。人気は「海老フライ」。いろいろと前菜が出て来て、メインが供される。大人になっても、海老フライを見て、喜ぶのは、日本人のDNAなのかもしれない。このボリュームでこの価格はおトク。
いわば大人の洋食屋。
ちょっとしたランチ会食にも使えそうなお店。
KAZANランチコース 全7品
・本日の前菜
・豆乳パン
・シーフードサラダ
・旬野菜のフェデリーニ
又は季節のリゾット
・メインは3種類からお選び下さい。
A ニューカレドニア産“天使の海老”絶品フライ
B 本日のKAZAN魚貝メインディッシュ
C A+B 各ハーフサイズ (+756円)
・デザート盛合せ
・コーヒー
〒104-0061 東京都中央区銀座3−4−6 正隆ビル1F
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12/12/2015
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