日本航空・JALの、成田空港・ファーストクラスラウンジで提供されている「寿司Bar」。
その寿司ネタが、2017年9月21日から週替わりになるという。
9/21~9/27 マグロ天身、アトランティックサーモン、玉子
9/28~10/4 マグロ中トロ、ヤリイカ、玉子
10/5~10/11 マグロ天身、アトランティックサーモン、玉子
10/12~10/18 マグロ中トロ、北海蛸、玉子
10/19~10/25 マグロ天身、赤海老、玉子
10/26~11/1 マグロ中トロ、ヤリイカ、玉子
今まで、数ヶ月ぐらいの間隔で、成田空港・ファーストクラスラウンジにいくと、ネタが変わっていたり、 もとに戻っていたりと、不定期?的な感じで内容が変わっていたけど、 こういう形で、定期的に、しかも週毎に、変化させるというのは、なかなか面白い。
ちょうど、このあいだの10月中旬に訪れ、「マグロ天身、赤海老、玉子」を実食。 いつ食べても美味しいお寿司でした。
なお、「マグロ天身」とは、
マグロ赤身の中心の筋がないところの赤身は一番おいしいところで「天身」と呼ばれています。
11/11/2017
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