そのうち、2回は国際線ビジネスクラス、3回は国内線ファーストクラス。
アッパークラスに、これほど高頻度に乗ることも、今までもないし、今後もあるのかどうか。。。
ところで、
ふと思ったのが、機内食は、洋食よりも和食のほうが美味しい。
洋食がマズイというわけではないんですが、
洋食は、冷めると、どうしても風味が落ちてしまう。
上空の機内では、気圧の関係で熱々にはできず、すぐに冷めやすい。
かといって、冷菜ばかりというわけにもいかない。
そうすると、冷めても、味が落ちにくい和食のほうが、美味しく感じてしまう。
日本食も、天ぷらとかそういうものだと、ちょっと風味が落ちると思う。
あくまで個人的な感想です。
とはいえ、JALさんの飛行機で、いい旅でした。
2016年7月下旬：国内線ファーストクラス夕食(大阪から羽田行き)
[夕食提携店] 登別グランドホテル
(アペタイザー)
のぼりべつ酪農館 一番登富（とうふ）のカプレーゼ
キッシュ・ロレーヌ
王子サーモンのタルタル サワークリームとディル風味
札内ピンチョス（サトゥナイチーズ、ベーコン、オリーブ）
(メイン)
登別産豚フィレ肉のコルドンブルー風 赤ワインソース
青梗菜、黄パプリカ、人参
ポテトのマーブル仕立て（シャドークイーン、ノーザンルビー、キタアカリ）
プチパン
バター
(デザート)
登別牛乳のクレームブリュレ
2016年7月下旬：国内線ファーストクラス軽食(羽田から大阪行き)
とうきびご飯
豚角煮
茄子浸し
フルーツ
(JAL厳選茶菓)
小さな島のオリーブ畑「オリーブ＆ナッツ」
2016年7月中旬：国内線ファーストクラス昼食(羽田から沖縄行き)
(小鉢)
冷やし蓴菜
焼茄子の蕎麦の実餡掛け
(主菜)
豚角ポテト
俵御飯（ふっくりんこ）
味噌汁
(茶菓)
morimoto 千歳うまれのたまごまんじゅう
2016年7月中旬：国際線ビジネスクラス朝食(シンガポールから羽田行き)
(アペタイザー)
ジェノベーゼポテトとスモークサーモンのサラダ
(メインディッシュ)
チキンと野菜のスープ
チャバタ
フルーツパンチ
苺とギリシャ風ヨーグルトのムース
2016年7月中旬：国際線ビジネスクラス深夜食(羽田からシンガポール行き)
コーンスープ
鴨とフォアグラとレンズ豆のパテ
サーモンムースのカナッペ
2016年7月中旬：国際線ビジネスクラス朝食(羽田からシンガポール行き)
季節の果物
小松菜のおひたし
冷奴 ししとう味噌
海老艶煮 たらこ昆布巻 焼き板蒲鉾
フルーツトマト 南瓜煮、オクラ 薄口あん
牛肉の 時雨あん掛け
南高梅 野沢菜漬
鮭の玉子あん掛け
炊きたてのご飯
そらなっとう
味噌汁
7/31/2016
Tags :
マイル修行
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機内食-inflightmeal
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