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ペルー料理 ナスカ ~NAZCA~ 南青山店 | 乃木坂 | 東京

いつか行ってみたい場所ペルー。
(利用日:2015年11月28日 昼食)

ペルー名物の「ピスコ」
それを使った「ピスコサワー」
ピスコは「ペルー原産のブドウ果汁を原料とした蒸留酒」


ペルーといえば、マチュピチュや、クスコなどがある、旅行者には人気の地。
いつかは行ってみたい場所。

昨年、ペルー大使館の国紹介イベントに参加したことがある。そこで、ペルー料理の試食もあり、ますます関心が湧く。 たまたま、この間買った「チアシード」「キヌア」などの雑穀類もペルー産。

このお店は、ずいぶん前から気になっていたお店。
入ってみると、現代的な、センスのいい内装。

ここの料理は、日本人の口に合いやすく、日本人向けにアレンジしていると思うが、食べやすい味付け。 ペルー独特のお酒「ピスコ」も一緒に食事が楽しめる。 ちなみにインカコーラーにはだまされないこと。



床にナスカの地上絵


ランチメニューCセット
ARROZ CON POLLO Y HUANCAINA
コリアンダーの炊き込み御飯とパパアラワンカイナ

ランチメニューDセット
LOMO SALTADO
牛肉と野菜の炒め物




ペルー料理 ナスカ ~NAZCA~ 南青山店
〒107-0062 東京都港区南青山1−26−4


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