日本酒に合う洋食内容。けっこう面白い食材。
2017年9月下旬:日本航空・JAL JAL918(JL918) 沖縄=東京・羽田
国内線ファーストクラスの機内食
〜夕食〜
今月の提携店:RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット
アペタイザー
「レストラン ルセット特製」比内地鶏と秋田牛のパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、大館とんぶりとチーズのプティシュー
秋田産もみじたまごのムース
メイン
真鯛のパネソテーしょっつる風味 トマトソース、ブロッコリー
カサレッチェパスタの椎茸のクリームソース
プチパン、バター
デザート
あまえこ(甘酒)のムース、秋田産リンゴのコンポート
国内線ファーストクラスの機内食
〜夕食〜
今月の提携店:RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット
アペタイザー
「レストラン ルセット特製」比内地鶏と秋田牛のパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、大館とんぶりとチーズのプティシュー
秋田産もみじたまごのムース
メイン
真鯛のパネソテーしょっつる風味 トマトソース、ブロッコリー
カサレッチェパスタの椎茸のクリームソース
プチパン、バター
デザート
あまえこ(甘酒)のムース、秋田産リンゴのコンポート
アペタイザー
「レストラン ルセット特製」比内地鶏と秋田牛のパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、大館とんぶりとチーズのプティシュー
秋田産もみじたまごのムース
「レストラン ルセット特製」比内地鶏と秋田牛のパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、大館とんぶりとチーズのプティシュー
秋田産もみじたまごのムース
メイン
真鯛のパネソテーしょっつる風味 トマトソース、ブロッコリー
カサレッチェパスタの椎茸のクリームソース
真鯛のパネソテーしょっつる風味 トマトソース、ブロッコリー
カサレッチェパスタの椎茸のクリームソース
新政 瑠璃(ラピスラズリ) 生もと純米(秋田 新政酒造株式会社)
JALオリジナル麺(うどんですかい)
JALオリジナル麺(うどんですかい)
JALオリジナル麺(うどんですかい)
JAL特製コーヒー「サン ミゲル」
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本ブログ内の「マイル修行」関連を再編集して、「めざせマイルの達人」という別サイトも開設しています。
10/04/2017
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