(訪問日:2015年4月18日 昼食)
田舎ゆば膳1,780円 |
龍王峡の近くにあるお店。
龍王峡には、お土産屋を兼ねた飲食店が2−3店舗ほどある。
このお店は、その中の一つ。
日光に近いので、名物の「ゆば」を使った料理が豊富。
ここら辺では、「揚げゆば」や「巻きゆば」や、一旦油で揚げたゆばをつかって、煮物等にすることが多い。
京都などで食べるゆばとは、違った食べ方が楽しめる。
京都のゆばは、懐石の考えが入り、比較的あっさり系な食べ物になっているが、ここら辺では、郷土食の要素が加わり、しっかりとした味付けにしていることが多いと感じる。
訪れたところ:旬菜蔵せんや
このブログ内の「旅行」関連の記事はこちらから
http://kota-mishima.blogspot.jp/search/label/travel
5/08/2015
Tags :
travel
,
旅メモ-TravelMemo
,
旅メモ-食べ歩き
No Comments