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2015年の殿堂入りのお弁当 | 夫がつくる妻弁


この「妻弁」とは、夫が作る妻のためのお弁当で、作るのは妻が食べるお弁当だけ、自分用はなし、というなんとも不思議な弁当生活。

最新のお弁当



殿堂入りのお弁当


※Google+の「お弁当」コミュニティのみなさんから評価「+1」の高かったお弁当たち。
※「+1」の数は、翌月初時点のものです。

▼2015年12月のトップ5


アジアン風 揚げ魚弁当。

玄米入りごはん
豆アジのオリーブオイル揚げ
小松菜と油揚げの煮浸し
ブロッコリー
里芋
キャベツの昆布和え

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「焼きうどん」のお弁当。
いろどりがイマイチだったので、目玉焼きも追加。

焼きうどん
目玉焼き




2015年最後のお弁当作り。
オムソバならぬオムレツ+焼きうどん。

オム焼きウドン
焼き野菜
大根
トマト
キュウリのピクルス
ほうれん草




12月最初のお弁当。

玄米入りごはん
ゴマふりかけ
チーズオムレツ
ほうれん草
ウィンナー
里芋




ジョン・レノンの命日 & 太平洋戦争が始まった日。平和を願うお弁当。

玄米入りごはん
梅干し
ミートボール
エリンギ
ゆでタマゴ
ブロッコリー



▼2015年11月のトップ5


お弁当づくりが久しぶりすぎて、すっかり投稿忘れ。

玄米入りごはん
チーズ掛け
大根の葉の炒め物
ミートボール
ニンジンしりしり
ほうれん草の炒め物
キュウリとセロリのピクルス
ミニトマト





長旅があり、かなりご無沙汰のお弁当作り。

黒米入りごはん
明太子
豚肉と野菜の春雨炒め
肉じゃが
カブの甘酢漬け




この日の東京は冷たい雨で始まる。

黒米入りごはん
豚肉オイスター炒め
ニンジンとタマゴ炒め
春菊




11月初のお弁当。

黒米入りごはん
大根の葉の炒め物
ハッシュドビーフ入りオムレツ
焼き野菜: 小松菜 椎茸
セロリとキュウリのピクルス



▼2015年10月のトップ5


久々に前のお弁当箱が登場。やはり容量が大きい。

玄米入りごはん
カツ丼
ワカメとレタスと干しエビの炒め物




旅行で約1週間ぶりのお弁当作り。 だいぶ感覚が鈍り、気づいたら、こんな時間に投稿。

黒米入りごはん
梅干し
豚肉と小松菜と春雨の炒め物
明太子
栗豆
サツマイモ
キャベツの昆布和え
豆とキャベツのトマト煮




「The シンプル」弁当

黒米
カツオのふりかけ
豚肉とピーマン ナッツの炒め物
ジャガイモ
燻製たまご




今月は、旅行などで家にいないことが多く、気づくと15日ぶりのお弁当作り。

黒米入りごはん
梅干し
ミートボール
インゲンとヒジキの胡麻和え
クリームチーズ




やはり、このお弁当箱の方が、量が少なく、用意しやすい。

黒米入りごはん
梅干し
ミートボール トマト煮
レタス
ジャガイモ
栗豆のたいたん



▼2015年09月のトップ5

野菜弁当生活 続いています。

黒米入りごはん
梅干し
カボチャとズッキーニのミートソース和え
キャベツの昆布和え
ミニトマト



雨の朝。なんとなく気分で炒飯をつくってしまった。中華屋さんは、雨の日は、炒飯がよくでるとか。そんなのと関係している?

海鮮炒飯
ピーマン 豚肉 カシューナッツの炒め物
サツマイモ
ニンジンとナスのピクルス



週末、新潟・南魚沼へ旅行に行き、そこで入手した「八色しいたけ」と「坊っちゃんカボチャ」。

黒米入りごはん
八色しいたけ
坊っちゃんカボチャ
ブロッコリー
ミニトマト
カツオの生姜煮



朝食用に豚汁を作っていて、同じ具材で照り焼きのオカズとなりました。

玄米入りごはん
ゴマふりかけ
豚肉 根菜の照り焼き
ブロッコリー
焼きさつまいも
ナスのピクルス



新しく使い始めた、お弁当箱。容量が小さいので作るオカズの量が少なく済むこと。かなりラク。

黒米入りごはん
ミートボール
ブロッコリー
焼きミニトマト
セロリのピクルス
レンコン


▼2015年08月のトップ5

お盆休み明け2日目。まだ、感覚が鈍った中でのお弁当作り

五穀美人米
ピーマンと豚肉 春雨の炒め物
キャベツ 昆布和え
ニンジン キュウリのピクルス
茹でタマゴ
焼き大根
サツマ揚げ




お盆明け、1週間ぶりのお弁当作り。

黒米入りごはん
鳥と青梗菜の炒め物
切り干し大根の荷物
茹でタマゴ
枝豆
キュウリとニンジンのピクルス



沖縄・野菜弁当

五穀美人米
ゴーヤチャンプル
キャベツの昆布和え
モズクとチーズ入りオムレツ



沖縄ずくしの、ほぼ野菜弁当。

玄米入りごはん
ヘチマのステーキ
コンセット
ゴーヤのおひたし
もやし
モズク酢



いつものお弁当

雑穀米
コロッケ
蒸しサツマイモ
ミニトマト
オクラ
マメとタマネギのカレー炒め
もやし の下敷き



▼2015年07月のトップ5

ヘルシー弁当

五穀美人米
焼売
モヤシ
ズッキーニ
シメジ
ミニトマト
ゴボウとコンニャクの煮物



初登場の「カツ丼」弁当

五穀美人米
カツ煮
サツマイモ
スティックブロッコリー
ニンジンのピクルス



ゴーヤづくし弁当

玄米・キヌア入りごはん
ゴーヤチャンプル
イカ明太子和えソーメン
パプリカとゴーヤのサラダ
ナスとキュウリのブタ味噌炒め



平日最終日の脱力弁当。

ホットドッグ
ピーナッツバターサンド
トマトのオムレツ
モロヘイヤのサラダ
大根のサラダ
ソーメンチャンプル
クリームチーズ



旅立ち前の冷蔵庫の整理弁当

キヌアと豆入りトマトライス
チーズ
ミートボール
モヤシ
エリンギ
キュウリ
油揚げ



▼2015年06月のトップ5

この日フジテレビさんでお弁当が放映。

玄米入りごはん
ふりかけ 梅干し
鯖の味噌煮
ヒジキの煮物
青梗菜
山芋のオムレツ
ナスの浅漬け



本日の「29」の日にちなんだわけではないですが、スパム丼。

スパム丼
モズク入りオムレツ
もやし
豆腐とワサビ菜の白和え
ニンジンとキュウリのピクルス



空間がスカスカ弁当

五穀美人米
トマトのオムレツ
蒸しカボチャ
蒸しゴーヤ
キノコ炒め



玉子の重要性に気づいた日。

玄米入りごはん
ふりかけ
ミートボール そら豆 シメジ トマト煮
ヒジキの煮物
大根の梅和え
青梗菜
ナスの浅漬け



ひさびさのオムライス登場。

オムライス チーズのせ
コロッケ
ニンジンサラダ
キャベツごま和え
オリーブ
小ナス



▼2015年05月のトップ5

旅帰り翌日の即席お弁当。

シーフード炒飯
コロッケ
クリームチーズ
焼きポテト
もやし
ミックス豆



なんとなく出来た、彩り弁当。

玄米入りごはん
ふりかけ
梅干し
鳥から揚げと青梗菜の炒め物
ニラの卵とじ
ニンジンのピクルス
らでぃっしゅ
もやし



テレビを見て「混ぜ寿司」のオーダーがあったので。

まぜ寿司
ミートボールと豆のトマト煮
マッシュポテト
キノコの卵とじ
キャベツの昆布和え



冷蔵庫が空っぽの時の弁当

ショートパスタ(コンキリエ)2種
豚肉と豆のパスタ
ポルチーニ茸とポテトのチーズパスタ



食材が不足気味で、困った時のパスタ弁当。

パスタ2種
ミートボールと豆のトマトソースパスタ
和風キノコパスタ
チーズ
ほうれん草


▼2015年04月のトップ5

春めいてきて、お弁当も色彩豊か?。

だだちゃ豆ごはん
サツマイモ
茹で玉子
鶏肉と椎茸の炒め物
ナポリタンパスタ
小松菜
玉ねぎのカレー炒め


昨日は、妻の誕生日でホテルランチを食べ過ぎなので、本日はヘルシー弁当。

五穀美人米
明太昆布
ワカメとレタスのサラダ
ブリ大根
セロリと豚肉の玉子焼き



週の最終日 ホットドッグで乗り切る。

ホットドッグ
ほうれん草とエノキのオリーブ炒め
焼きポテト
茹で玉子
カレー豆
ミニトマト



昨日、今日のお弁当に入れようと思っていたオカズが妻に食べられてしまい、食材ゼロ状態でのお弁当作り。ストック食材でしのぎます。

スパムサンド
ポテトコロッケ
モヤシのチャンプル
ワカメとキノコの炒めサラダ



冷凍焼きオニギリを入れてみたら、弁当箱よりも高さがあり、フタがしまらない。

焼きオニギリ
(昨日の)焼きうどん
ミニトマト
塩麹豚肉と青梗菜の炒め物
もやし
沖縄のシリシリニンジン
切り干し大根
大和芋と昆布和え



▼2015年03月のトップ5

旅行帰りからの、久しぶりのお弁当作り。

五穀美人米
梅干し
豆腐ハンバーグ
ポテト
もやし
青梗菜
ニンジン玉子とじ
すき昆布の煮物



食材、とくに野菜がほとんどない状態でのお弁当。

パスタ2種
(シーチキン オニオン)
(ナポリタン)
明太はんぺん



あの日から4年。食べ物の恵みに感謝。

シーフード炒飯
豚肉と豆のトマト煮
エリンギ
鯛のアラ煮、ゴボウ、コンニャク、大根
水菜とモズクのサラダ
もやし



和洋混在のお弁当。

玄米入りごはん
梅干し
シーチキンと小松菜のパスタサラダ
トマトのオムレツ
もやし
鯛のアラ煮 ゴボウ 大根 コンニャク



初登場の「蒜山風焼きそば」。
味噌入りの焼きそばで、岡山県のB級グルメとか。

蒜山風焼きそば
焼き芋
青畑豆
昆布
明太子オムレツ



▼2015年02月のトップ5

今週後半から家を離れるので、冷蔵庫の整理を兼ねたお弁当

玄米入りごはん
ゴマふりかけ
セロリと大根のピクルス
青梗菜
ミニトマト
豚肉キムチ炒め
ニラ玉子とじ



本日は、節分。豆と魚(イワシのかわりにカマス)で「節分弁当」。

玄米入りごはん
ふりかけ 梅干し
カマスの塩焼き
キノコとヒジキ入り卵焼き
豆と切り干し大根の煮物
さつまいも
明太子
ワカメとモヤシの豚味噌炒め



東京に雪が降るという日のお弁当

玄米入りごはん
豆腐とヒジキ入りのハンバーグ
キノコと玉ねぎの炒め物
もやし
青梗菜
ミニトマト
茹でタマゴ



らでぃっしゅぼーやが届いた翌日の野菜弁当

小豆ご飯
高野豆腐と椎茸とワカメと糸こんにゃくの煮物
カブの葉の炒め物
サーモンの焼き物
さつま揚げ
レンコン



▼2015年01月のトップ5

前日のお弁当「おにぎらず」と同じ材料でスパム丼。
底が浅い、このお弁当箱には、これがピッタリのよう。

スパム丼
ニンジン玉子とじ
安納芋
カツオの生姜煮
キャベツの昆布和え
キュウリとカブの甘酢漬け
モヤシとセロリの炒め



「おにぎらず」に初挑戦。
簡単で便利と思いきや、
お弁当箱の形状があわず、微妙な収まり方。

おにぎらず(スパム、チーズ)
茹でタマゴ
蒸しサツマイモ
イワシの佃煮
青梗菜とエビの炒め
すき昆布の炒め煮
カブの甘酢漬け



創作意欲があり、しっかり調理系のオカズが続く

五穀美人米
梅干し
鳥唐揚げと青梗菜の炒め物
塩鮭
ヒジキと菜っ葉の卵焼き
高野豆腐の煮物
ニンジンときゅうりの甘酢漬け



いつもより起きる時間が遅れて、パスタのスピード弁当。

パスタ2種
(キノコと青梗菜の和風パスタ)
(明太パスタ)
青畑豆
さつまいも



旅行から戻り、妻の体重が大きく増えたため、ヘルシー度強化。

五穀美人米
梅干し
ごま明太子ふりかけ
青畑豆
豚肉とゴボウの照り焼き
もやし
茹でタマゴ
キャベツのひじき和え


このブログ内の「妻のためのお弁当」関連の記事はこちらから


http://kota-mishima.blogspot.com/search/label/LunchBoxForWife

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